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Pierre-Olivier Variot préside l’Union des Syndicats des Pharmaciens d’Officine (USPO) depuis 2021. Diplômé de la Faculté de Pharmacie de Dijon en 1994, il devient pharmacien titulaire en 2000 et s’engage dans le syndicalisme : président du syndicat USPO 21 (2010), puis USPO Bourgogne (2012), il devient Secrétaire de l’USPO national en 2014 avant d’en assurer la vice-présidence en 2017. En tant que Président de l’USPO, Pierre-Olivier Variot porte le projet d’une pharmacie engagée dans les défis de santé et proche des besoins du patient, basé sur des solutions novatrices et concrètes.